众所周知，皂荚是豆科皂荚属的一种落叶乔木，树势优美，叶绿荚绿，不同发育阶段豆荚淡红金黄，是一种兼具经济价值、佛山绿化养护园林价值和生态价值的优良树种。此外，由于其种子胚乳晶莹剔透，形状如米，故名皂荚，口感细腻，营养丰富。被誉为“植物燕窝”，具有补肾润肺、明目化痰、开窍利尿、提神补气的功效；皂荚刺可入药，有化痰开窍的作用；花瓣富含活性三萜皂苷，去污能力强，是一种天然洗涤剂。
皂荚在佛山绿化养护种植已有100多年的历史。皂荚树100多棵，年产值过万元。皂荚被当地人称为“养树”、“扶树”、“致富树”。目前佛山绿化养护种植面积3万亩，生产面积6000亩，生产皂素米70吨，销售收入约4500万元。
皂荚在佛山绿化养护种植已有100多年的历史。皂荚树100多棵，年产值过万元。皂荚被当地人称为“养树”、“扶树”、“致富树”。目前佛山绿化养护种植面积3万亩，生产面积6000亩，生产皂素米70吨，销售收入约4500万元。
为保障佛山皂荚产业健康持续发展，林草系统科技人员自2012年以来开展了皂荚良种研发和栽培技术研究。目前，皂荚良种‘1号’和‘2号’已选育成功，并通过长期育苗造林试验，总结出“皂荚芽接砧木技术”和皂荚良种造林抚育管理技术。在此基础上，林草种苗管理与质量监督检验站和梁河县林草局组建团队，于2018年编制了《佛山皂荚栽培技术标准》。
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