要说山茶花为什么又叫断头花，其实和它的凋零方式有关。一般的花朵凋零时，是一片一片地掉落花瓣，但山茶花凋零时，是连同花萼整朵掉落的，如同人头落地一般。这种现象在植物界中并不常见，所以给人留下了深刻的印象。
据说，在日本，山茶花因为这种特点而被武士们忌讳。武士们认为山茶花是不祥之兆，象征着死亡和失败。他们不会在自己的庭院里种植山茶花，也不会在自己的刀鞘上刻画山茶花的图案。他们甚至不会在路边看到山茶花时摘下来闻一闻，因为他们觉得这样会招来厄运。
山茶花喜温暖和湿润环境。如温度过低、浇水不当、光照不足和病虫危害，均会导致茶花有蕾不开花，甚至落蕾。其补救措施有如下三种。
一是注意防冻。山茶花蕾期适宜温度为10-15 ℃。冬季早春冷空气活动频繁，气温往往骤然降至5℃以下，这会导致花蕾冻伤而不开花。其补救方法：白天应将花放在无风向阳温暖处，夜间移至室内；如果温度在5℃以下用塑料薄膜袋套在花盆上，以提高温度。
二是保持湿度。冬春在晴天上午10时后，要给茶花喷水或喷雾，以保持空气湿度。一般在晴天每隔3-5天浇一次水，保持盆面湿润即可，不可过干或过湿。大盆可每隔5-7天浇水一次。地栽茶花，应根据情况灵活掌握喷水或浇水。
三是防治病虫害。山茶花蕾期主要虫害有蚜虫、锈壁虱。蚜虫可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀，锈壁虱可用洗衣粉50克、柴油10毫升加水10公升搅拌均匀喷雾防治。
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