（1） 别离办法
羊肚菌的别离需要羊肚菌菌丝体与一种营养菌共生才干产生蘑菇。这种营养菌在土壤中活动很长时间，有时以孢子的形式存在。它在羊肚菌原基的构成和子实体的成长发育中起着重要的效果。因而，从土壤中别离羊肚菌比其他任何办法都好。初学者可从绵阳食用菌研究所购买优良的羊肚菌母株，参加现场训练。
（2） 操作流程
在羊肚菌成长的周围，可以看到白色的菌丝充溢土壤。从土壤中很简单筛选出菌丝体。
提取别离办法：用无菌水稀释地基土，弄清后，用接种针蘸少数溶液，滴在试管内的空白培育基上，用棉塞塞住，取出培育。别离后于12～18℃培育。一旦别离成功，在今后的搬运过程中要当心，不能再让杂菌感染。必须操控高温灭菌和接种消毒，以保证羊肚菌种的质量和成活率。
3、搬运纯化
只有在培育基表面的残留水分干燥后才干使用，不然会被细菌感染。接种需要在接种箱中进行药物灭菌。纯母籽用大豆菌丝体培育的大块大豆培育基，将其置于空白培育基上。每粒母粒可嫁接10～15个分枝。母种只能膨大一次，不能再嫁接或膨大，不然会影响子实体的成长。
4、培育
羊肚菌的别离需要羊肚菌菌丝体与一种营养菌共生才干产生蘑菇。这种营养菌在土壤中活动很长时间，有时以孢子的形式存在。它在羊肚菌原基的构成和子实体的成长发育中起着重要的效果。因而，从土壤中别离羊肚菌比其他任何办法都好。初学者可从绵阳食用菌研究所购买优良的羊肚菌母株，参加现场训练。
（2） 操作流程
在羊肚菌成长的周围，可以看到白色的菌丝充溢土壤。从土壤中很简单筛选出菌丝体。
提取别离办法：用无菌水稀释地基土，弄清后，用接种针蘸少数溶液，滴在试管内的空白培育基上，用棉塞塞住，取出培育。别离后于12～18℃培育。一旦别离成功，在今后的搬运过程中要当心，不能再让杂菌感染。必须操控高温灭菌和接种消毒，以保证羊肚菌种的质量和成活率。
3、搬运纯化
只有在培育基表面的残留水分干燥后才干使用，不然会被细菌感染。接种需要在接种箱中进行药物灭菌。纯母籽用大豆菌丝体培育的大块大豆培育基，将其置于空白培育基上。每粒母粒可嫁接10～15个分枝。母种只能膨大一次，不能再嫁接或膨大，不然会影响子实体的成长。
4、培育
接种后，于18～22℃进行漆黑培育，斜面培育基可掩盖7天。
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